Xin chào các bạn đã đến với kênh An Nhiên Tv. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm món khoai xéo – một đặc sản của quê hương Nghệ An. Món ăn này có vị ngon đặc trưng và mang một hương vị độc đáo.

NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 gram khoai khô
- Một ít gạo nếp ngon
- Đậu đen
- Hạt lạc
- Đường
Hãy ngâm khoai trong nước từ 20 đến 30 phút trước khi nấu để khoai mềm hơn. Tiếp theo, mình sẽ hướng dẫn các bạn từng bước làm món khoai xéo ngon lành!
Cách làm món khoai xéo
- Đun sôi nước và bỏ đậu đen vào. Đun trong khoảng 10 phút.
- Kiểm tra xem đậu đã sôi chưa sau 10 phút. Tiếp theo, bỏ lạc vào nồi.
- Tiếp theo, hãy cho khoai vào nồi và đun sôi trong khoảng 5 phút nữa.
- Sau khi khoai và lạc đã được đun sôi, bỏ nếp vào nồi và khuấy đều. Đậy nắp và chờ nồi nấu tiếp trong vài phút.
- Cuối cùng, thêm đường vào nồi và khuấy đều cho đường tan chảy. Xéo đĩa khoai xéo để món ăn có hình dáng đẹp mắt.
- Đậy nắp nồi và chờ thêm 5 phút nữa cho món ăn chín thêm.
Món khoai xéo thơm ngon
Khoai xéo khi chín phải có độ dẻo, màu sắc đẹp và hương vị thơm ngon. Mời mọi người thưởng thức món ăn này cùng với bọn mình. Đảm bảo bạn sẽ hài lòng với chất lượng và màu sắc đẹp của món khoai xéo này.
Mong rằng các bạn đã thích video này. Đừng quên để lại bình luận và gợi ý cho chúng mình biết các món khác mà bạn muốn chúng mình làm nhé. Hãy like, chia sẻ và đăng ký kênh An Nhiên Tv để cập nhật những video mới nhất. Chào các bạn!