Xin chào các bạn! Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu khoai lang một cách ngon miệng và đơn giản. Khoai lang là một loại củ quen thuộc với nhiều người, có thể được chế biến thành nhiều món ngon. Dưới đây là cách để làm một số món khoai lang đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.
NỘI DUNG
Khoai lang luộc
- Rửa sạch khoai lang và ngâm trong nước trong vài phút để làm sạch.
- Sau đó, luộc khoai trong nồi với nước cho đến khi chín tới.
- Cắt khoai thành từng miếng nhỏ dài và ngâm trong nước có muối và chanh trong một giờ để loại bỏ mùi hăng của khoai.
- Kiểm tra xem khoai đã chín chưa bằng cách dùng đũa ghim vào khoai, nếu đũa xuyên qua mềm là đã chín.
- Sau đó, trải khoai lang ra dĩa và để nguội một chút.
- Bạn có thể ăn khoai lang luộc trực tiếp hoặc chấm với đường cát để thêm hương vị thú vị.
Khoai lang chiên
- Rửa sạch khoai lang và ngâm trong nước trong vài phút để làm sạch.
- Sau đó, cắt khoai thành từng miếng nhỏ và ngâm trong nước có muối và chanh trong một giờ để loại bỏ mùi hăng của khoai.
- Chiên khoai lang trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu vàng đậm.
- Trải giấy lót ra dĩa và gắp khoai chiên ra để giấy thấm dầu.
- Khoai lang chiên có màu vàng đẹp, giòn và thơm. Bạn có thể ăn chúng riêng hoặc chấm với tương ớt hoặc tương cà.
Với cách nấu khoai lang đơn giản như trên, bạn có thể tận hưởng những món ăn ngon từ khoai lang. Khoai lang luộc có vị ngọt tự nhiên và khoai lang chiên có vị giòn ngon, đều đáng để bạn thử. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng khoai lang!
Nguồn: Gà Ta Tường Vy
