Xin chào các bạn! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món Gà Xào Sả ớt thơm ngon và đơn giản.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Thịt gà
- Sả
- Đường
- Mắm
- Ớt
- Tỏi
- Hành khô
- Bột nêm
- Bột tiêu
- Bột ngọt
- Bột cà ri
- Muối
- Nước cốt dừa
Cách nấu
-
Ứớp thịt gà bằng bột nêm, bột ngọt, bột canh, hành tím, tỏi, sả, và nước mắm. Trộn đều và để 15 phút để gia vị thấm vào thịt.
-
Trộn thêm bột cà ri vào hỗn hợp thịt đã ướp và để 15 phút nữa.
-
Cho dầu ăn, hành, tỏi, sả, và bột cà ri vào chảo và phi thơm lên.
-
Tiếp theo, cho thịt gà vào xào săn lại và sau đó cho nước cốt dừa vào.
-
Xào trên lửa nhỏ cho đến khi thịt gà chín và thấm đều gia vị.
-
Phần nước sốt sẽ sền sền, để cho hạt tiêu vào xào cho nước cạn là xong.
Cám ơn các bạn đã theo dõi video! Đừng quên like và đăng ký kênh để cập nhật thêm nhiều món ngon dễ làm nhé!