Xin chào các bạn yêu thích nấu ăn! Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu món gà xào lăn với 2 phong cách khác nhau. Cùng theo dõi video dưới đây để có thể thực hiện ngay nhé!
[Đặt video ở đây]
NỘI DUNG
Cách Nấu Gà Xào Lăn với Măng
Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 3kg thịt gà (chọn loại thịt mềm, không quá cứng)
- 8 thìa cà phê đường
- 4 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa cà phê bột ngọt
- 2 thìa cà phê muối
- 2 thìa canh nước mắm
- 2 thìa canh dầu điều
- 4 thìa canh dầu ăn
- 5 trái chuối xanh (lựa chọn chuối chín vừa, không quá chín quá chát)
- 200g măng tươi
- Tỏi, sả, hành tím, ớt theo khẩu vị
Bắt đầu bước nấu:
- Đầu tiên, ta cần thái nhỏ miếng gà, đảm bảo đều vàng da từng miếng.
- Sau đó, phi thơm hành tỏi và xào gà cho săn. Khi thịt gà đã săn chắc, ta cho thêm một chén nước vào và xào đến khi thịt chín mềm. Tiếp theo, cho 200g măng vào xào cùng và đến khi nước cạn là xong.
Cách Nấu Gà Xào Lăn với Chuối Xanh
Để thực hiện món gà xào lăn với chuối xanh, chúng ta sẽ sử dụng những nguyên liệu tương tự như trên, chỉ thay măng bằng chuối xanh.
- Xắt mỏng 5 quả chuối xanh, với độ dày khoảng 0.5cm.
- Tiếp tục xào như cách xào món gà với măng, nhưng thay măng bằng chuối xanh. Đến khi nước cạn là xong.
Đến đây, tôi vừa hướng dẫn bạn hai cách làm món gà xào lăn thơm ngon. Chúc bạn thành công trong việc thực hiện món ăn này. Hy vọng rằng các bạn đã cảm thấy hào hứng với các công thức mà tôi chia sẻ. Rất mong được gặp lại các bạn trong những video tiếp theo. Hẹn gặp lại!
