Xin chào các bạn! Hôm nay tôi muốn giới thiệu đến các bạn món Gà Rang Muối thơm ngon. Gà Rang Muối không chỉ có vị ngon mà còn có hương vị thơm lừng khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy cùng tôi khám phá công thức đơn giản dưới đây.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Gà: là nguyên liệu chính trong món ăn này.
- Gạo thường và gạo nếp.
- Đậu xanh.
- Muối.
- Một chút bột năng và bột rán.
- Sả.
- Lá chanh.
Cách làm
Chuẩn bị
- Ngâm gạo và đậu xanh trong nước 15-20 phút.
- Rang gạo bằng lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng. Cần nhớ không cho lửa quá mạnh để gạo không bị cháy.
- Làm tương tự với đậu xanh, rang đậu xanh bằng lửa nhỏ để đạt độ chín đều.
- Rang muối để tạo thêm hương thơm.
Xay nghiền
- Xay gạo thành bột nhỏ.
- Xay đậu xanh thành bột nhỏ.
- Xay muối.
Chiên gà
- Cắt gà thành các miếng vừa phải.
- Trộn bột năng và bột rán với gà.
- Chiên gà trong dầu nóng cho tới khi vàng đều.
- Để gà ráo dầu.
Lắc bột
- Cho bột gạo, bột đậu xanh và muối vào một cái rổ.
- Kết hợp các loại bột đều nhau.
Hoàn thiện
- Rang sả và lá chanh để thêm mùi thơm.
- Trộn gà chiên với bột lắc đã chuẩn bị.
- Thưởng thức gà chiên muối cùng với nước mắm pha hoặc tương ớt.
Đây là một món ăn đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, phù hợp với bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhỏ. Gà chiên muối có vị giòn, cay cay và thơm ngon, đặc biệt hấp dẫn khi thưởng thức cùng với bia hoặc rượu. Hãy thử làm theo công thức và cùng trổ tài nấu ăn nhé!
Cảm ơn mọi người đã theo dõi. Chúc các bạn thành công và món ăn thật ngon miệng. Hẹn gặp lại!
