Chào các bạn yêu mến của Gà Ta Tường Vy! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện một món ăn ngon và bổ dưỡng – Gà xào nấm. Hãy cùng tôi bước vào bếp và khám phá công thức này nhé!
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- 400g thịt gà
- Các loại nấm (kim châm, đông cô, đùi gà)
- Hành tỏi gừng
- Hành lá và lá chanh
- Gia vị: bột nêm, bột ngọt, dầu hào
Cách làm
-
Chuẩn bị nấm: Rửa sạch và ngâm nấm trong nước muối để loại bỏ mùi hôi. Sau đó, cắt nấm thành từng miếng vừa ăn.
-
Ướp gà: Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ. Ướp thịt với gia vị như bột nêm, bột ngọt và nước mắm. Nếu có, bạn cũng có thể sử dụng nước vo gạo để ngâm thịt và làm sạch nấm.
-
Xào: Phi thơm hành tỏi gừng sau đó cho thịt gà vào xào. Xào đến khi thịt gà săn lại và có độ giòn ngon.
-
Cho nấm vào chảo và xào cùng với thịt gà. Xào đến khi nấm chín và có mùi thơm thoang thoảng.
-
Thêm gia vị: Bạn có thể thêm lá chanh, ném một ít tiêu ngọt, dầu hào và một chút nước mắm để món xào nấm thêm hấp dẫn.
-
Khi nấm đã chín, tắt bếp và rắc thêm hành lá để món xào nấm có mùi thơm thanh.
-
Trình bày: Cho món gà xào nấm lên đĩa, trang trí bằng lá chanh và thêm một ít hành lá cắt khúc.
-
Thưởng thức: Món gà xào nấm thơm ngon và đầy dinh dưỡng đã sẵn sàng. Hãy thưởng thức cùng cơm nóng và thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này.
Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng cùng món Gà xào nấm thơm ngon! Hãy đảm bảo chia sẻ công thức này với gia đình và bạn bè để cùng nhau tận hưởng. Hẹn gặp lại trong những video tiếp theo của Gà Ta Tường Vy.
