Cách Nấu Ếch Xào Lăn: Món Ăn Độc Đáo Đậm Đà
Chào mọi người! Chào đón đến với kênh của tôi! 👏
Hôm nay, chúng ta sẽ nấu món ếch xào lăn với sả và ớt
Đây là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng
Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
1kg thịt ếch
Thịt ếch đã được rửa sạch
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị một số gia vị:
Nước mắm, đường, muối, bột nêm, hạt nêm và nghệ bột
Đặc biệt không thể thiếu sả băm nhuyễn và ớt băm nhuyễn
Hãy cùng nhau làm nào! 😉
Chia thịt ếch thành những miếng vừa ăn
Nhìn cách tôi thực hiện 👆
Hãy nhớ băm nhuyễn xương ếch
Sau đó, chia làm hai
Đây là sả đã băm nhuyễn
ớt đã băm nhuyễn
và tỏi đã băm nhuyễn
Đổ 3 muỗng canh dầu ăn vào một chiếc chảo
Khi dầu ăn bắt đầu nóng
Thêm nửa chén sả băm nhuyễn
Nửa chén ớt băm nhuyễn
tỏi đã băm nhuyễn
Xào đều!
Khi hỗn hợp trở thành màu vàng nhạt
Thêm thịt ếch vào
Tiếp tục xào trên lửa vừa
Thịt ếch bắt đầu co lại
Giảm lửa xuống nhỏ
Thêm 1 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê bột nêm
4 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê nghệ bột
Nó giúp món ăn có màu sắc đẹp mắt
Bây giờ, tăng lửa lên vừa
Thêm 1 muỗng canh mắm mắt đen
Xào đều
Bạn có ngửi thấy mùi hương không?
Hmm. Mùi thơm đặc biệt quá 🤤
Bây giờ, sốt đã sệt lại
Thêm sả và ớt còn lại
Thêm vào cuối giúp món ăn giữ được hương vị của sả và ớt
Tiếp tục xào trong 3 phút
Bây giờ, tắt bếp
Đó là xong rồi!
Bạn đã làm được rồi! 👏
Rất đơn giản và nhanh chóng!
Tôi nghĩ ai cũng có thể nấu được 🤗
Bạn có thích công thức này không?
Nếu có, hãy cho tôi một LIKE 👍
Đừng quên ĐĂNG KÝ & CHIA SẺ để ủng hộ cho kênh của tôi 🤝
Cảm ơn đã xem! 😘
Tạm biệt 👋
