Cách nấu đuôi bò sốt vang là một món ăn đậm đà và rất được ưa chuộng trong gia đình. Với chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu đuôi bò sốt vang dưới đây.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- 500g đuôi bò
- 10g hành tỏi
- 5g tiêu
- 500g đường
- 55g tỏi băm
- 250g cà chua
- 3 lá nguyệt quế
- 500ml nước
Cách nấu đuôi bò sốt vang
- Chuẩn bị đuôi bò: Thái đuôi bò thành miếng vuông nhỏ và rửa sạch.
- Ướp gia vị: Trộn đều 10g hành tỏi, 5g tiêu, 500g đường, 55g tỏi băm, và 250g cà chua để tẩm ướp đuôi bò. Hãy để hỗn hợp này nghỉ trong vòng một tiếng để gia vị thấm đều.
- Xào hành tỏi: Cho dầu ăn vào nồi, sau đó cho hành tỏi vào phi thơm.
- Xào thịt bò: Tiếp theo, cho thịt bò vào xào cùng hành tỏi cho đến khi thịt bò chín tới độ mềm mại.
- Cho nước sốt và đuôi bò vào: Đổ vào nồi 500ml nước, sau đó cho 3 lá nguyệt quế vào. Nấu nhỏ lửa trong khoảng một tiếng để đuôi bò chín mềm và sốt thấm đều vào thịt.
- Thưởng thức: Món đuôi bò sốt vang đã sẵn sàng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này nóng, kèm với rau luộc hoặc bánh mì.
Đuôi bò sốt vang là một món ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng. Thịt bò chín mềm, hòa quyện với hương vị thơm ngon của hành tỏi và cà chua, tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại. Hãy thử nấu món này và tận hưởng những bữa cơm ấm áp và vui vẻ bên gia đình.
Để có thêm nhiều món ngon khác, hãy truy cập vào trang web Gà Ta Tường Vy.
