Chè Sâm Bổ Lượng là một món tráng miệng rất phổ biến tại Việt Nam. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng “We can Cook – Cùng Vào Bếp” khám phá món ăn thú vị này.
NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100gr củ nén
- 100gr rong biển
- 100gr củ sen
- 100gr táo đỏ
- 100gr hạt bồ đề
- 100-200gr đường phèn
- 100gr đậu xanh
- 100gr lúa mạch lạnh
- 50gr nhục đậu khấu
- 100gr nấm tuyết
Cách thực hiện
Đầu tiên, chúng ta sẽ luộc củ sen và củ nén với 500ml nước. Đun trong vòng 20-30 phút cho đến khi chín.
Sau 30 phút, chúng ta có thể vớt ra củ sen và củ nén. Tiếp theo, chúng ta cho nhục đậu khấu vào nồi và thêm đường phèn. Đun cho đến khi nước sệt lại.
Tiếp theo, chúng ta lên lửa nồi khác và luộc táo đỏ trong vòng 15 phút. Sau đó, luộc nấm tuyết trong 2-3 phút và luộc rong biển trong 2-3 phút.
Chúng ta cũng luộc lúa mạch lạnh trong 5 phút và luộc củ nén trong 2-3 phút. Luộc hạt bồ đề và đậu xanh trong 15 phút.
Và đây là Chè Sâm Bổ Lượng, với đủ loại hạt, rong biển và nấm. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe, giúp làm mát cơ thể.
Chúc mọi người có thời gian vui vẻ với món ăn này. Đừng quên nhấn like, share và đăng ký kênh. Hẹn gặp lại mọi người trong những món ăn tiếp theo. Cảm ơn!
