Cháo lòng là một món ăn ấm bụng được giới trẻ Hà Nội yêu thích, đặc biệt là trong những ngày đông lạnh giá. Lòng heo, từ đó, có thể biến thành nhiều món ngon như lòng trần cháo, lòng luộc và cháo lòng. Chính vì vậy, cháo lòng luôn đứng trong top đầu trong nhu cầu ẩm thực của người dân Việt.
Và giờ chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một quán cháo lòng ở số 16 Hai Bà Trưng. Đây là quán được một người bạn có kinh nghiệm ăn uống ở Hà Nội giới thiệu cho tôi. Quán này đã mở cửa được hơn 30 năm và chủ quán cô Dậu đã gắn bó với công việc này từ những ngày làm việc ở lò mổ.
Quán cháo lòng nằm trên đường Hai Bà Trưng, mặc dù không có điện nhưng đông khách và rất nổi tiếng. Cô Dậu mở quán từ sáng sớm và đóng cửa khi hết khách buổi trưa. Thực phẩm ở đây được chăm chút kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng, giữ tươi ngon.
Giá cả ở đây có vẻ cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức một quán cháo lòng ngon và túi tiền đủ đáp ứng, hãy ghé thăm quán này.
Chúng ta đã thử nhiều món trong quán và được đánh giá là ngon, đầy đủ. Trong số đó, lòng se điếu là một món đặc biệt. Khác với lòng thông thường, miếng lòng ở đây rất mềm mà không bị dai. Món ăn khác cũng không có gì đặc biệt lắm, tuy nhiên chúng vẫn thơm, ngon và tươi.
Còn chần chừ gì mà không ghé thăm quán cháo lòng này để thử và cảm nhận món ăn đặc biệt này. Đừng quên đánh giá, đăng ký và chia sẻ video để nhiều người biết đến chất lượng của quán.
Hẹn gặp lại quý vị và các bạn trong những bài viết tiếp theo.
