Chào mừng đến với kênh “Gà Ta Tường Vy” của Tâm Nguyễn Vlogs! Hôm nay, Tâm sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu món cháo hàu thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất hấp dẫn. Cùng Tâm xem cách nấu cháo hàu này nhé!
NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g gạo và 50g nếp (kết hợp để nấu cháo khó độ sấm và dẻo)
- 250g nấm hào (đã được nấu 5 năm và rửa sạch)
- 65g củ hành tím, 35g hành lá, và ít ngò rí
- Gừng, hạt nêm, muối, đường (tùy khẩu vị)
Cách nấu cháo hàu
- Sơ chế củ hành tím: Cho củ hành tím vào máy xay nhuyễn cho đến khi nhuyễn ra.
- Rang gạo và nếp: Cho vào nồi rang để tăng thêm hương thơm.
- Nấu cháo: Đổ nước vào nồi đã rang gạo và nếp. Khi nước sôi, cho vào nấm hào đã xào sơ.
- Xào phần hành: Khi dầu nóng, cho hành lá và gừng vào xào cho thơm. Sau đó, thêm hành tím và nấm đã xào vào xào tiếp.
- Thêm gia vị: Cho vào cháo hào đã nấu một muỗng hạt nêm và một muỗng đường để gia vị thấm vào cháo.
- Hoàn tất: Nêm thêm hành, ngò, gừng và hạt nêm (tùy khẩu vị). Cháo hào đã hoàn tất, thưởng thức kèm với giá, hẹ thêm hương vị thêm phong phú.
Nếu bạn thích món cháo hào này, hãy thử nấu cho gia đình mình và cùng thưởng thức. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng!
Đăng ký kênh “Gà Ta Tường Vy” và nhấn vào chuông để nhận những video mới nhất của Tâm. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh, bình an và thành công trong công việc. Hẹn gặp lại ở video sau nhé!
