Chào mừng các bạn đến với kênh Doni cook của mình! Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu cháo gà hạt sen ngon tuyệt với. Đây là một món ăn bổ dưỡng và dễ dàng chuẩn bị cho cả gia đình, đặc biệt là trong những ngày hạn chế ra đường.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Nửa con gà
- Cà rốt (cắt hạt lựu)
- Gạo
- Hành tím
- Muối
- Hạt nêm
Chuẩn bị gạo
- Cho 1 chén gạo và nửa tô nước vào một nồi
- Ngâm trong vòng khoảng 15 phút
- Trong thời gian ngâm, chúng ta sẽ sơ chế phần thịt gà
Sơ chế gà
- Rửa sạch gà
- Đem gà vào nồi và chần qua một lần nước
- Cho thêm hai tép hành tím, ít muối và đun trong vòng 10 phút
Nấu cháo
- Gạo sau khi vo sạch và ngâm xong, cho vào nồi cơm điện
- Thêm khoảng 2 tô nước
- Cho ba tép hành tím và cà rốt cắt hạt lựu vào
- Nấu cháo trong khoảng 15 – 20 phút cho đến khi gà mềm
Thịt gà và nước hầm xương
- Vớt thịt gà đã chần ra, rửa sạch thêm lần nữa để loại bỏ bọt dính
- Đổ nước luộc gà vào nồi cháo để tạo hương vị ngọt
- Xé thịt gà và cho vào tô cháo
Hoàn thiện
- Khuấy đều cháo
- Thêm muối và hạt nêm
- Đậy nắp nồi lại và ủ trong vòng 5 phút
- Múc cháo ra tô và trang trí bằng hành ngò
Từ khóa cho chủ đề này: Cách nấu cháo gà hạt sen, cháo gà hạt sen, món ăn bổ dưỡng, cách làm cháo gà ngon.
Đây là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ dàng chuẩn bị. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thử làm món cháo gà hạt sen này để cả gia đình cùng thưởng thức. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này! Đừng quên like, share và subscribe cho kênh của chúng tôi. Chúc bạn thành công và thực đơn ngon miệng!
