Xin chào các bạn! Hôm nay tôi sẽ chia sẻ cách nấu canh rong biển thịt bò Hàn Quốc – một món ăn ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Canh rong biển không chỉ có vị ngon mà còn giúp giảm tiểu chảy hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu món canh này ngay dưới đây.
NỘI DUNG
Nguyên liệu:
- 200g thịt vai bò
- Rong biển
- Nước dùng
- Dasipek (gói nguyên liệu nấu nước dùng)
- Tỏi
- Nước tương
- Muối, tiêu, rượu, dầu mè
Cách nấu:
- Chuẩn bị thực phẩm: Cắt thịt bò thành miếng vừa, cho nước tương, tiêu, muối, rượu, tỏi vào thịt và trộn đều.
- Xào rong biển: Xào rong biển với ít dầu mè trong khoảng 2-3 phút cho đến khi chín.
- Nấu nước dùng: Nấu nước dùng bằng cách cho Dasipek vào nước sôi và đun trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, thêm thịt bò đã xào vào nước dùng.
- Thêm nguyên liệu: Thêm nước tương, nước mắm, nước nắm, và muối vào nồi canh. Khi nêm nếm, lưu ý là thịt bò có thể gây mùi tanh nên cần nêm thêm gia vị để tăng hương vị.
- Xào rong biển: Thêm rong biển xào vào nồi canh và đun thêm một lúc nữa.
- Kết thúc: Nấu cho nước sôi và đun khoảng 1 tiếng. Sau đó, tắt bếp và thưởng thức canh rong biển thịt bò thơm ngon.
Canh rong biển thịt bò – Món ăn hợp khẩu vị
Canh rong biển thịt bò là một món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc. Đây là một món ăn thường được nấu cùng thịt bò để tăng thêm hương vị. Món canh này có vị mặn nhẹ, thịt bò thơm ngon kết hợp với rong biển dai dai, khi ăn cùng cơm sẽ rất ngon miệng. Món canh này cũng có tác dụng giúp bổ máu, giảm tiểu chảy hiệu quả.
Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể thực hiện món canh này ở nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Nếu bạn thích hương vị độc đáo, bạn có thể thêm một ít nghêu vào canh rong biển để tăng thêm hương vị thơm ngon.
Hãy thử nấu và thưởng thức món canh rong biển thịt bò Hàn Quốc này ngay hôm nay!
