Canh khoai mỡ thịt bằm là một món ăn ngon và hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà. Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ có một bữa cơm ấm áp và ngon miệng. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm qua bài viết này nhé!
NỘI DUNG
Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm
Nguyên liệu:
- 300g khoai mỡ
- 200g thịt bằm
- Hành tím
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm
Cách thực hiện:
-
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Khoai mỡ: Gọt sạch vỏ, rửa sạch và thái mỏng.
- Thịt bằm: Bạn có thể chọn thịt heo, gà hoặc bò bằm theo sở thích. Trước khi nấu, bạn nên xào sơ thịt với ít dầu ăn để thịt không bị bịch lại.
- Hành tím: Phi thơm với dầu ăn.
-
Nấu canh:
- Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím.
- Tiếp theo, thêm thịt bằm đã xào sơ vào nồi và đảo đều.
- Đổ nước vào nồi và đun sôi.
- Nêm gia vị vừa ăn như muối, tiêu và hạt nêm.
- Cho khoai mỡ vào nấu chín và tạo nước dùng đậm đà. Đây là một công đoạn quan trọng để thực hiện cho canh thêm hương vị.
- Khi canh chín và đặc sệt, bạn có thể tắt bếp.
-
Thưởng thức:
- Múc canh ra tô và trang trí bằng một ít ngò gai để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món canh.
- Bạn có thể dùng canh khoai mỡ thịt bằm kèm với cơm nóng và rau sống để có bữa ăn trọn vẹn.
Đây là một video hướng dẫn cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm mà bạn có thể tham khảo và làm theo: Video hướng dẫn
Kết Luận
Canh khoai mỡ thịt bằm là một món ăn ngon, đơn giản và dễ dàng để nấu. Bạn chỉ cần chuẩn bị đủ những nguyên liệu cần thiết và tuân thủ các bước nấu chín mà chúng tôi đã chia sẻ. Bạn có thể thưởng thức món canh này trong các bữa cơm gia đình hoặc khi bạn muốn có một món canh truyền thống và đậm đà. Chúc bạn nấu canh ngon và thật thành công!
