Có lẽ không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một bát canh chuối ốc thơm ngon mà bạn tự tay nấu. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn mang đến hương vị đặc biệt cho các thành viên trong gia đình. Hãy cùng tôi khám phá công thức cách nấu canh chuối ốc ngay tại nhà nhé!
NỘI DUNG
Những Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Ốc xào thập cẩm
- Chuối đậu Thái Nguyên
- Măng
- Đậu
- Nước bột nghệ
- Nước cốt dừa
- Bột canh
- Bột ngọt
- Đường
- Tương ớt
- Nước
- Lá lốt
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Trước tiên, hãy chiên đậu cho đến khi nó có màu vàng và giòn. Tiếp theo, chúng ta sẽ chiên chuối cho đến khi chúng có màu vàng cháy cạnh.
Bước 2: Xào Thập Cẩm
Sau khi chuối đã chín, hãy thêm măng vào chảo và xào chung. Tiếp theo, tiếp tục cho ốc và đậu vào xào cùng. Đảm bảo món ăn thêm phần thơm ngon, chúng ta sẽ thêm nước bột nghệ và nước cốt dừa vào.
Bước 3: Tạo Hương Vị
Để món canh chuối ốc thêm hấp dẫn, chúng ta cần thêm chút bột canh, bột ngọt, đường và tương ớt vào chảo. Đổ thêm chút nước vào và cho lá lốt để tạo hương vị đặc trưng.
Bước 4: Nước Chấm
Cuối cùng, không quên tạo nước chấm thần thánh để kết hợp với món canh chuối ốc. Đơn giản chỉ cần trộn các nguyên liệu chính lại với nhau, và bát nước chấm đã sẵn sàng để thưởng thức!
Qua những bước đơn giản trên, bạn đã hoàn thành món canh chuối ốc thơm ngon tại nhà. Chúc bạn nấu thành công và thực khách của bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc biệt này!
