Chào các bạn! Trong bài viết hôm nay, mình xin giới thiệu đến các bạn một món canh cà chua rất đơn giản, phù hợp cho sinh viên và nhân viên văn phòng mang đi ăn trưa. Mình đã nấu món này nhiều lần khi còn làm việc ở công ty và đã quen với nó.
Cách làm canh này rất dễ, lại tiết kiệm và nhanh chóng. Mỗi sáng, bạn chỉ cần dậy và nấu nhanh một nồi canh cà chua. Khi đến bữa trưa, bạn chỉ cần mang theo một hộp cơm và một hộp canh nữa là đủ đầy cho bữa trưa. Canh này sẽ giúp bạn tỉnh táo và không cảm thấy quá nặng. Nó không làm bạn đói và vẫn đủ sức để làm việc hoặc học tập một cách hiệu quả.
Nguyên liệu
- 3 trái cà chua
- 2 quả trứng gà ta
- Đậu phụ
- Hành tây
- Ngò rí
- Dầu ăn
- Hạt nêm
- Nước mắm
Cách làm
- Thái lát nhỏ cà chua và đậu phụ.
- Xào hành và cà chua với ít dầu ăn. Thêm một ít nước mắm.
- Cho nước vào nồi và nêm hạt nêm theo khẩu vị của bạn.
- Đun nồi canh cho đến khi nước sôi.
- Đập trứng vào canh và đảo chúng cho đều. Đậy nắp và chờ trứng chín.
- Thêm ngò rí, tắt bếp và nếm lại canh.
Canh cà chua đã hoàn thành. Bạn có thể mang canh và cơm trong hộp đến văn phòng hoặc trường học dễ dàng. Đây là một lựa chọn tiện lợi và ít tạo ra chất thải. Bạn có thể tăng cân bằng việc thêm thịt gà hoặc trái cây trong bữa trưa của mình.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của mình! Nếu bạn có những món ăn khác dễ dàng và nhanh chóng để mang đi ăn trưa, hãy để lại bình luận dưới đây. Đừng quên like và đăng ký kênh để cập nhật những video mới từ mình. Hẹn gặp lại vào thứ 4 và Chủ nhật hàng tuần!
