Bạn đã bao giờ thưởng thức món bún gạo khô xào truyền thống chưa? Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất đơn giản để làm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách nấu món bún gạo khô ngon tuyệt vời này nhé!
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gói bún gạo khô
- Rau củ: cải xoăn, cà rốt, ớt chuông, giá đỗ, đậu xanh, bắp cải trắng, hành lá, rau cần tây, hẹ
- Thịt: tép và thịt ba rọi
- Trứng vịt: 2 quả
- Hành tím và tỏi
- Hạt nêm, dầu hào, nước mắm
Cách làm
- Ngâm gói bún gạo khô trong nước 4 ngày. Hãy nhớ thay nước nguội hàng ngày để bún không bị nhão.
- Rửa sạch rau củ và cắt nhỏ.
- Phi hành tím và tỏi cho thơm, sau đó cho thịt tép và thịt ba rọi vào xào.
- Nêm gia vị cho thịt và rau củ, sau đó cho bún gạo khô vào xào đều.
- Trong một chảo riêng, chiên trứng thành sợi nhỏ và cho vào chảo xào cùng với rau củ và bún gạo khô.
- Khi thịt và rau củ chín, tắt bếp.
Món bún gạo khô xào kết hợp với rau củ và thịt tép đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể kèm theo nước tương và nước tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bún gạo khô xào với màu sắc tươi sáng, sợi bún mềm mịn và hương vị đậm đà chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Đừng quên đăng ký kênh của chúng tôi để cùng thưởng thức nhiều món ăn thú vị khác. Chúc bạn ngon miệng với món bún gạo khô xào này!
