Chào mừng các bạn đến với kênh nấu nướng ăn thật sướng của chúng tôi! Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước sốt nhúng ớt. Đây là một món ăn thật sôi động và đầy hấp dẫn.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- 250g ớt chuông đỏ hoặc ớt sừng
- Một ít ớt hiểm (tùy khẩu vị)
- Một ít đầu hành lá
- 10g muối
- 10g bột chanh
- 15g hạt nêm
- 50g đường
- 10g bột ngọt
- 45g tương cà
- 45g tương ớt
- 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu bằng cách cắt hạt ớt chuông và ớt sừng (nếu có) để dễ xay.
Bước 2: Trộn ớt chuông, ớt hiểm và đầu hành lá vào máy xay để xay nhuyễn.
Bước 3: Cho hỗn hợp đã xay vào nồi có 1 lít nước và đun sôi.
Bước 4: Thêm muối, bột chanh, hạt nêm, đường, bột ngọt, tương cà và tương ớt vào nồi. Đánh nhẹ cho các gia vị tan chảy.
Bước 5: Nếu bạn thích món ăn cay hơn, hãy giảm lượng tương cà và tăng lượng tương ớt.
Bước 6: Nấu cho hỗn hợp sôi lên lại và tất cả các gia vị tan hết.
Bước 7: Chuyển nước sốt nhúng ớt vào thố và trang trí bằng đầu hành và ớt sừng.
Với công thức đơn giản này, bạn đã có thể tạo ra nước sốt nhúng ớt thơm ngon để dùng kèm với nhiều món ăn như thịt bò, hải sản hoặc cá.
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng chúng tôi trong hành trình nấu nướng. Hãy áp dụng công thức này để chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn. Đừng quên đăng ký kênh và nhấn chuông để không bỏ lỡ những video mới nhất từ chúng tôi.
Chào tạm biệt!
