Chào các bạn thân yêu! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện món Xôi Hoa Đậu thơm lừng và hấp dẫn, món ăn đang rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc.
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 400g nếp
- 100g hạt sen
- Muối
- Lá dứa
Bước 1: Chuẩn bị xôi
- Ngâm nếp và hạt sen trong nước, sau đó rửa sạch.
- Trộn đều nếp và hạt sen với một chút muối và vài lá dứa.
- Đặt nồi hấp và hấp trong 30-40 phút cho đến khi xôi thơm lừng.
Bước 2: Nấu xôi
- Nếu không có nồi hấp, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi nấu.
- Đổ nước vào nồi cùng với nếp và hạt sen, nhớ giữ một lượng nước ít thôi.
- Bật lửa nấu và đợi đến khi nước sôi đều khắp mặt nồi, sau đó chắt hết nước ra.
- Tiếp tục nấu trong 5 phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Hoàn thành
- Sau khi nấu xôi xong, múc ra khuôn hoặc tô.
- Xôi hoa đậu đã hoàn thành. Vị thơm của lá dứa kết hợp với độ dẻo của nếp và béo bùi của hạt sen sẽ khiến bạn thích thú.
Đó là cách làm Xôi Hoa Đậu thơm ngon và đơn giản đấy cả nhà. Đừng ngại thử ngay và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn này.
Một số lưu ý nhỏ:
- Nếu bạn không có nồi hấp, hãy tham khảo video để biết cách nấu xôi hoa đậu mà không cần nồi hấp.
- Bạn có thể ngâm hạt đậu Hà Lan trong nước ấm từ 4-6 tiếng trước khi bóc vỏ.
- Đậu Hà Lan Trắng thường được bán trong hình dạng đã bóc vỏ. Hãy bóc hết vỏ đậu trước khi sử dụng.
Mình hy vọng các bạn đã thích thú với công thức làm Xôi Hoa Đậu này. Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc điều gì không rõ, hãy để lại bình luận dưới video. Mình sẽ cố gắng trả lời sớm nhất có thể.
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ và đồng hành cùng mình. Mời các bạn xem tiếp video của mình để có thêm nhiều trải nghiệm thú vị. Chúc các bạn thành công và thực hiện món ăn ngon miệng!
