Xin gửi mời tất cả mọi người đến thưởng thức cùng chúng tôi!
Cheers!!!
Kênh Youtube chính thức của ông nội Thọ
Chào mọi người! Hôm nay, tôi muốn giới thiệu đến các bạn một món lẩu thập cẩm đặc biệt để mời gọi bạn bè và gia đình thân yêu thưởng thức.
Ban đầu, tôi đã câu được 2-3 con cá sáng nay và để chúng trong lồng, khiến chúng vẫn giữ được độ tươi ngon. Bây giờ tôi sẽ lấy chúng ra.
Đây là một ao cá nhỏ tại gia đình. Đây là hình thức nuôi cá tự nhiên, không đến từ nhà máy công nghiệp.
Sau đó, tôi sẽ đi vào vườn để bắt gà, tôi đã nuôi chúng trên nông trại này. Bây giờ tôi lại câu thêm cá.
Cùng xem xem tôi có thể câu thêm cá nào không?
Một người bạn của tôi đang ngồi cùng tôi để câu cá.
Tôi sẽ thu dụng cụ câu cá của mình và đi vào nhà để xử lí gà trước, sau đó câu cá, nếu không sẽ trễ thời gian.
Được rồi!
Tôi sẽ giữ nó, bạn chỉ cần đi câu một con khác.
Tôi sẽ bắt thêm một con gà nữa.
Được rồi
Đây là gà đục lỗ. Loại gà này kêu ồn ào nên không nên nuôi nơi có đông dân cư. Chỉ nên nuôi trong trang trại xa dân cư.
Được rồi, giờ không sao nữa.
Bây giờ chúng ta vào trong chuẩn bị.
Tôi sẽ lấy cá ra bây giờ. Tôi câu chúng vào buổi sáng và để ở đây để giữ cho cá tươi ngon. Khi chúng cần thiết, chúng ta đã có cá tươi ở đây.
Đặt cá vào trước và sau đó loại bỏ lưới, nếu không nó sẽ nhảy ra.
Tôi đã lấy cá ra, bây giờ tôi sẽ đi chuẩn bị cá để nấu lẩu.
Tôi sẽ đi hái rau. Đây là rau răm.
Rau rừng tự nhiên trong vườn của tôi.
Tôi sẽ hái bất kỳ loại rau nào tôi có ở đây. Sau đó, tôi cũng sẽ đi hái rau muống nước.
Ăn rau răm rất phù hợp. Ăn cùng với lẩu rất tuyệt.
Gần đây mưa nhiều, nên rau mọc rất tốt, thậm chí cỏ cũng thế.
Tôi hái chanh, mọi người.
Tôi hái ngay bây giờ trước khi nó chín và rụng.
Tôi hái thêm một quả chanh nữa. Nó to và có rất nhiều quả, tôi thường hái nó.
Tôi hái quả ớt này.
Đây là ớt Đà Nẵng.
Đây là loại ớt vàng. Khi chín, nó sẽ chuyển sang màu đỏ.
Ồ, sử dụng một ít trong số những quả ớt này là ổn.
Tôi đã hái được một giỏ rau.
Bây giờ tôi sẽ đi rửa nó.
Đây chính là cá chình, cá chép thông thường, cá chép khác.
Buổi sáng, tôi đã câu được 3 con cá.
Bây giờ tôi sẽ xử lí cá.
Chúng ta phải xử lí cá ngay bây giờ.
Tôi sẽ làm điều đó với con cá này.
Đây đó, mọi người. Tôi và bạn bè đã hoàn thành việc chuẩn bị thực phẩm để đặt vào lẩu.
Hãy nhớ rằng cá đã được xử lí và cắt thành từng miếng.
Thịt bò có tỏi trên trên và đây là các gia vị khác.
Và đây là gà.
Đây là một đĩa gà khác, đây là các cơ quan của gà.
Và bạn hãy xem, đây là tất cả các loại rau.
Chúng ta có hoa chuối, rau răm, rau ngót nước và rau muống nước.
Rau muống nước có thể ăn với mọi loại lẩu, và rau răm sẽ ăn cùng gà.
Ở một số nơi, người ta ăn cá với rau răm. Bởi vì họ thường hấp cá với rau răm.
Đây là tất cả những món ăn chúng tôi đã chuẩn bị.
Chúng ta sẽ có 2 nồi lẩu. Một nồi lẩu gà, một nồi lẩu cá.
Đây là 2 nồi súp lẩu.
Hãy nhớ rằng chúng ta cần sử dụng khoảng 2kg xương sườn heo để nấu hai nồi súp này, 2 – 2.5kg xương sườn heo.
Chúng ta nấu chậm trong 5 giờ.
Tôi đã thêm gừng, hành, nước mắm, muối, bột ngọt và gia vị vào nồi này.
Tôi đã giới thiệu cho bạn tất cả các món ăn.
Bây giờ, chỉ cần thêm một chút sate vào 2 nồi.
Hãy nhớ rằng với loại lẩu này, bất cứ thứ gì bạn muốn ăn, bạn đặt vào. Cà chua và hành tây, nếu bạn ăn nhiều hành tây, bạn đặt thêm vào.
Ví dụ, với sả, sả có thể đặt trong cả hai nồi để có mùi vị. Bởi vì chúng ta có thể ăn sả cùng cá và gà.
Và đây là hành lá và thì là, chúng ta đặt nó vào nồi lẩu cá.
Hãy nhớ, không đặt hành lá và thì là vào nồi lẩu gà.
Bạn nên nhớ điều đó.
Tôi sẽ thêm một ít sate vào mỗi nồi.
Chỉ cần thêm nhiều sate hơn nếu bạn muốn.
Sate rất hợp với lẩu.
Bây giờ, hãy mời tất cả các bạn thưởng thức cùng với chúng tôi.
Mọi người, tôi đã hoàn thành việc làm 2 nồi lẩu. Bây giờ tôi muốn mời tất cả mọi người đến thưởng thức cùng tôi, bạn bè và gia đình của tôi.
Hãy đi, mọi người.
Chọn đồ uống của bạn, bia hoặc rượu, mời tất cả các bạn, hãy đi.
Ở đây, tôi cho cá vào. Chúng ta phải đặt cá và thì là vào cùng một thời điểm.
Và dứa.
Đặt thêm dứa vào nồi đó nữa.
Ở đây tôi cho các quả cà chua, hành tây và một ít sả vào nồi lẩu cá.
Sả có thể thêm vào cả 2 nồi.
Ở đây, chỉ cần nhớ chấm nó vào nồi, chấm phần đó nó sẽ được nấu chín.
Chúc bạn có một bữa ăn vui vẻ, thỏa thích, lành mạnh và hạnh phúc.
Cảm ơn mọi người.
