Bạn đang tìm kiếm một món ăn thú vị và bổ dưỡng cho bữa tiệc gia đình? Hãy thử nấu món Lẩu Gà Nấm. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn rất dễ làm. Không cần phải là một đầu bếp giỏi, bạn vẫn có thể tự tay nấu món lẩu ngon này.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- 1 con gà (khoảng nửa ký)
- 1 trái bắp Mỹ
- 1 củ cà rốt lớn
- 2 cây sả
- Hành tím và tỏi băm
- Nấm kim châm, nấm bạch tuyết, và nấm rơm
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt
Cách làm
-
Trụng gà: Trước khi bắt đầu, bạn nên trụng sơ cái phần gà để loại bỏ một số cặn bẩn và làm cho phần gà săn chắc hơn. Cho muối và nước sôi vào nồi, đặt phần gà vào nồi để nước ngập phần gà. Đun sôi trong vài phút sau đó vớt bọt ra.
-
Xào gà: Cho hành tím và tỏi băm vào nồi và xào cho thơm. Sau đó, trộn gia vị vào gà, bao gồm muối, đường, bột ngọt. Khi đã trộn đều, để nướng khoảng 15 phút để gia vị thấm đều vào gà.
-
Nấu lẩu: Đun sôi nước trong nồi lẩu. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước theo khẩu vị của gia đình. Khi nước sôi, thêm gia vị như muối, đường, bột ngọt, sau đó thêm các loại nấm và củ cà rốt. Chờ cho nấm và củ chín mềm.
-
Thưởng thức: Khi lẩu đã sôi và các nguyên liệu đã chín, bạn có thể thưởng thức món lẩu ngon này. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với mì và rau mồng tơi, cải bẹ xanh. Đây chắc chắn sẽ là một bữa tiệc gia đình thú vị và đầy ngon miệng.
Đối với những người mới học nấu ăn, cũng như những ai muốn tổ chức một buổi tiệc nhỏ, món Lẩu Gà Nấm là một lựa chọn tuyệt vời. Đơn giản và tiện lợi, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình vào dịp đặc biệt hoặc cuối tuần. Chúc bạn có những bữa tiệc thú vị và thành công trong cuộc sống!
Tác giả: Gatatuongvy.com
