Một trong những cách đơn giản nhất để chăm sóc làn da từ bên trong đó chính là việc ăn uống hợp lý và bổ sung các loại thực phẩm tốt cho da. Trong đó, chè dưỡng nhan là một món tráng miệng không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Với những nguyên liệu tự nhiên và dễ tìm, cùng Gà Ta Tường Vy học cách làm chè dưỡng nhan để có một làn da tươi sáng như mong ước.
NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 20gram nấm tuyết
- 20gr hạt sen khô
- 20gr đông trùng
- 20gr tuyết yến
- 20gr mủ nhựa hồng đào
- 20gr hạt chia
- 50gr kỷ tử
- 50gram long nhãn
- 50 gram táo đỏ cắt lát
- 50 gram bồ mễ
- 50 gram táo trái
- 4 quả nhãn tươi (hoặc có thể thay thế bằng 4 quả ổi)
- Bột rau câu giòn
- 600 gram đường phèn
- Lá dứa và lá mai để trang trí
Cách làm chè dưỡng nhan
Bước 1: Ngâm tuyết yến
Trước khi nấu chè, chúng ta cần rửa sạch và ngâm tuyết yến trong nước khoảng 10 tiếng hoặc qua đêm. Việc ngâm tuyết yến giúp nở ra hết và tạo độ giòn cho chè. Lưu ý chọn tuyết yến màu trắng, không bị đen để đảm bảo chất lượng.
Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Trong khi tuyết yến đang được ngâm, chúng ta tiếp tục chuẩn bị các nguyên liệu khác. Rửa sạch nấm tuyết, hạt sen khô, đông trùng, mủ nhựa hồng đào, hạt chia, kỷ tử, long nhãn, táo đỏ và bồ mễ. Táo trái và nhãn tươi để dùng sau cùng.
Bước 3: Nấu chè
Sau khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu, chúng ta bắt đầu nấu chè. Đun sôi 1.5 lít nước trong nồi, sau đó cho tuyết yến và các nguyên liệu khác vào nồi. Đun nhỏ lửa và tiếp tục ninh chùng chạnh khoảng 1 giờ đồng hồ cho đến khi các nguyên liệu mềm và ngon miệng.
Bước 4: Làm rau câu giòn
Trong quá trình chế biến chè, chúng ta cũng có thể làm thêm rau câu giòn để thêm phần hấp dẫn cho món tráng miệng này. Chuẩn bị bột rau câu giòn theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi rau câu đã đông, chúng ta tiến hành cắt thành những sợi nhỏ để trang trí chè.
Bước 5: Hoàn thiện chè
Sau khi chè đã chín và nguyên liệu mềm, chúng ta tiếp tục cho đường phèn vào nồi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, thêm các quả nhãn tươi hoặc ổi vào nồi chè.
Bước 6: Trang trí
Cho chè vào các chén trang trí, rắc bột rau câu giòn lên trên và trang trí với lá dứa và lá mai. Chè dưỡng nhan đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn cũng có thể đặt chè vào tủ lạnh để thưởng thức khi lạnh.
Kết luận
Chè dưỡng nhan không chỉ là món tráng miệng ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Với các nguyên liệu tự nhiên như nấm tuyết, tuyết yến và các loại trái cây, món chè này không chỉ giúp bạn thỏa mãn sở thích ẩm thực mà còn đem đến sự tươi sáng cho làn da. Đừng ngần ngại thử làm chè dưỡng nhan để tận hưởng cảm giác thú vị và chăm sóc da hiệu quả ngay từ bên trong.
