Chào mừng các bạn đến với trang web Gà Ta Tường Vy! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách kho thịt vịt. Hãy chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu cần thiết và bắt đầu nhé!
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị các loại rau thật tươi. Ở đây, chúng ta sẽ làm món thịt kho hột vịt và gỏi cuốn. Để làm thịt kho, chúng ta cần thịt lợn và một vài quả trứng. Còn với gỏi cuốn, chúng ta cần tôm, trứng, cà rốt, giá đỗ, rau xà lách, hẹ, dưa chuột và bún gạo.
Tiến hành kho thịt
Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị thịt lợn. Hãy cắt miếng thịt lợn to và thoa gia vị lên miếng thịt. Để cho màu nâu đẹp, chúng ta có thể dùng “Nước màu thốt nốt”. Tiếp theo, hãy dùng hành tím hoặc hành khô để xào thơm. Sau đó, cho thịt lợn vào xào cùng hành. Hãy nấu thịt lợn với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Thịt sẽ mềm và thơm.
Đánh bông trứng và luộc tôm
Trong khi thịt lợn đang nấu chín, chúng ta sẽ chuẩn bị các nguyên liệu khác. Đầu tiên, hãy đánh bông trứng và luộc tôm. Bóc vỏ tôm và cắt đôi. Rửa sạch tôm và cắt trứng thành từng sợi nhỏ.
Chuẩn bị nước sốt cho gỏi cuốn
Để làm nước sốt cho gỏi cuốn, chúng ta cần chuẩn bị bơ đậu phộng, bơ, tỏi và nước tương. Hãy cho tất cả các nguyên liệu này vào một nồi và đun sôi. Nước sốt sẽ có màu và mùi thơm ngon. Hãy đổ nước sốt ra một bát và thưởng thức cùng đậu phộng.
Cuộn gỏi cuốn
Cuối cùng, chúng ta sẽ cuộn gỏi cuốn. Hãy ướt tờ bánh tráng và cho các nguyên liệu vào bánh tráng. Cuộn nhanh và chặt chẽ. Bạn có thể thưởng thức gỏi cuốn ngay khi cuộn xong.
Chúc mừng! Bữa trưa đã sẵn sàng. Món thịt kho thơm ngon và mềm mại, cùng với gỏi cuốn tươi ngon và đầy dinh dưỡng. Hãy thưởng thức bữa trưa và thưởng thức mọi thứ trong không gian ấm cúng của gia đình.
Đừng quên đăng ký và theo dõi trang web Gà Ta Tường Vy để cập nhật thêm nhiều món ăn ngon khác nhé!
