Gà Hạt Sen là một món ăn truyền thống ngon miệng và bổ dưỡng. Với công thức đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay hầm món gà này tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món Gà Hạt Sen ngon tuyệt vời nhé!
NỘI DUNG
Nguyên liệu:
- 1 con gà
- 1 gói thuốc bắc để hầm gà
- Ngải cứu
- Hạt sen
- 1 trái dừa
- Nước dừa
- Một bát nước
Cách làm:
- Rửa sạch gà, ướp gà với muối, tiêu, tỏi, hành và gừng trong khoảng 20 phút.
- Đun sôi nước hầm, sau đó cho gà ướp vào nồi hầm.
- Hầm gà trong 3 tiếng, đảm bảo gà mềm và thấm đều vị.
- Trong quá trình hầm gà, hãy chuẩn bị một ly nước chanh mật ong để uống. Điều này sẽ giúp bạn tránh cảm cúm và tăng cường sức khỏe.
Món Gà Hạt Sen – Sự kết hợp hoàn hảo
Gà Hạt Sen không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Ngải cứu và hạt sen được thêm vào trong món ăn này càng làm tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị đậm đà. Đặc biệt, đối với những người bị cảm cúm hay xuống sức, món Gà Hạt Sen này là một lựa chọn tuyệt vời để ăn cho tốt.
Một bữa ăn đầy đủ và thú vị
Khi đã hoàn thành món Gà Hạt Sen, hãy thưởng thức bữa ăn cùng gia đình. Hãy chắc chắn rằng bạn đã chọn đúng các nguyên liệu tươi ngon và bổ dưỡng. Khi ăn, hãy nhấc lên miếng gà nhiều thịt và cho vào miệng. Vị thuốc bắc ngọt kết hợp với vị đắng của ngải cứu sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thực sự đặc biệt.
Những lời khuyên hữu ích
- Hầm gà trong khoảng 3 tiếng để đảm bảo gà mềm và thấm đều vị.
- Đừng quên uống nước chanh mật ong để tăng cường sức khỏe.
- Khi thưởng thức, hãy chọn miếng ức gà nhiều thịt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
- Ở những ngày se lạnh, thưởng thức món Gà Hạt Sen sẽ giúp bạn ấm áp và thỏa mãn vị giác.
Kết luận
Món Gà Hạt Sen là một món ăn truyền thống ngon miệng và bổ dưỡng. Với công thức đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay hầm món gà này tại nhà. Hãy thưởng thức món ăn đầy đủ và thú vị này cùng gia đình bạn ngay hôm nay!
