Cùng nhau khám phá cách hầm chân giò nhanh mềm và hấp dẫn với công thức đặc biệt này. Chân giò heo nướng nhanh chỉ trong 45 phút tạo nên một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Hãy thử ngay và cảm nhận sự hấp dẫn từ món ngon này nhé!
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Một chân giò heo không xương
- 50gram nấm hương
- 30gram nấm đông cô
- Tỏi băm nhuyễn
- Hành khô băm nhuyễn
- Một quả trứng vịt
- Tiêu
- Tương ớt
Bước 1: Làm sạch chân giò
Đầu tiên, chúng ta cần lọc bỏ lớp ngoại vi của chân giò để tránh việc nứt nẻ. Bạn hãy thận trọng và cẩn thận để không làm hỏng chân giò trong quá trình này.
Bước 2: Làm sạch thịt chân giò
Tiếp theo, chúng ta sẽ lọc bỏ phần thịt của chân giò. Hãy luộc thịt đã lọc trong nước sôi khoảng 15 phút cho thịt mềm hơn. Sau khi luộc xong, hãy rửa thịt với nước sạch và cắt nhỏ.
Bước 3: Marinate thịt chân giò
Trộn thịt chân giò đã lọc với 50gram nấm hương, 30gram nấm đông cô, tỏi băm nhuyễn, hành khô băm nhuyễn và một quả trứng vịt. Thêm một muỗng canh bột mì, một muỗng canh tiêu và một muỗng canh tương ớt. Trộn đều gia vị với thịt.
Bước 4: Hấp chân giò
Đặt chân giò đã trộn gia vị vào nồi hấp và hấp chín trong khoảng 45 phút ở lửa vừa. Sau khi hấp xong, hãy rửa sạch chân giò bằng nước.
Bước 5: Món chân giò nhanh mềm đã sẵn sàng
Chúc mừng bạn đã hoàn thành món chân giò nhanh mềm và hấp dẫn. Hãy thử thưởng thức món ăn này với bữa cơm gia đình thật ấm cúng, thật ngon miệng. Chúc bạn thành công và đừng quên đăng ký kênh của chúng tôi để theo dõi nhiều công thức mới nhé!
Xin chào và hẹn gặp lại!
