Cá kho là một món ăn truyền thống ngon miệng và phổ biến trong bữa cơm gia đình. Hôm nay, chúng ta hãy cùng xem cách làm món cá kho nấu cà chua đơn giản nhé!
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- 300g cá (loại cá đói)
- 5 củ hành tím
- 3 củ tỏi
- Hành lá, sả, ớt (tùy thích)
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng nước mắm
- Dầu ăn
Cách làm
- Rửa sạch cá và cắt thành miếng vừa. Đậu hành tím và tỏi, cắt nhỏ.
- Trộn đều cá với hành, tỏi, ớt, ớt sừng, và gia vị như bột ngọt, muối, đường.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, sau đó cho tỏi vào phi cho đến khi màu vàng thơm.
- Đổ nước vào nồi, chờ cho nước sôi rồi thêm cá vào. Khi cá chín và gia vị thấm vào thì tắt bếp.
- Trang trí món ăn bằng hành lá và sả.
Kết luận
Món cá nấu cà chua thơm ngon và rất phổ biến trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tạo ra một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Hãy thử làm ngay và thưởng thức món cá kho nấu cà chua này nhé!
Ảnh minh họa: 
