Bạn đã bao giờ thưởng thức món Bún Cà Ri Gà chưa? Đây là một món ăn hấp dẫn và thơm ngon, mà bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau chi tiết cách làm món Bún Cà Ri Gà ngon tuyệt vời.
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu nấu, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Thịt gà thả vườn đã sơ chế
- Mỡ gà
- Tỏi
- Cà ri tươi
- Dầu ăn
- Muối và đường
Bước 1: Chuẩn bị bếp
Đầu tiên, bạn hãy đun lửa và đặt nồi lên bếp để trước. Đảm bảo rằng lửa đã đủ nhanh để đun nóng nồi.
Bước 2: Xào mỡ gà
Tiếp theo, cho dầu ăn vào nồi và đợi đến khi nó nóng. Sau đó, thêm mỡ gà vào và xào cho đến khi mỡ gà chảy ra dầu vàng đẹp mắt.
Bước 3: Phi tỏi và thêm cà ri tươi
Sau khi mỡ gà đã đạt đến màu vàng ươm, thêm tỏi và phi cho đến khi tỏi có mùi thơm. Tiếp theo, bạn hãy thêm cà ri tươi vào. Bạn có thể tìm mua cà ri tươi tại chợ.
Bước 4: Xào thịt gà
Bây giờ, thêm thịt gà đã sơ chế vào nồi và xào cho đến khi thịt gà chín vàng. Thịt gà thả vườn có chất lượng tốt, thơm ngon và dai, tạo nên hương vị đặc biệt cho món Bún Cà Ri Gà.
Bước 5: Nêm gia vị
Cuối cùng, bạn hãy thêm cari dầu vào nồi và nêm thêm muối và đường theo khẩu vị của mình. Nếu bạn muốn món ăn thêm đậm đà, bạn có thể thêm thêm một ít gia vị khác như ớt, hành, rau mùi,…
Sau khi đã nêm gia vị đủ, bạn hãy khuấy đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.
Thưởng thức món Bún Cà Ri Gà
Bây giờ, món Bún Cà Ri Gà đã sẵn sàng để thưởng thức. Chuẩn bị một tô bún, cho thêm thịt gà đã xào và nước cà ri lên trên. Bạn cũng có thể thêm thêm các loại rau sống như hành, rau mùi, giá,… để tạo thêm sự phong phú cho món ăn.
Sau khi đã chuẩn bị đủ, bạn có thể thưởng thức món Bún Cà Ri Gà thơm ngon và hấp dẫn đặc biệt này.
Vậy là chúng ta đã hướng dẫn cách làm món Bún Cà Ri Gà ngon tuyệt vời. Hãy thử nấu và thưởng thức món ăn này cùng gia đình và bạn bè nhé!
